Kuvituskuva
Osaatko kuvitella maailman, jossa kukaan ei söisi lihaa? Yksi viidestä nuoresta osaa.
ThoughtWorksin tilaaman tutkimuksen mukaan lähes viides 18-24-vuotiaista uskoo, että ihmiskunta noudattaa kasvisruokavaliota vuoteen 2030 mennessä, kirjoittaa Metro UK.
YouGovin toteuttama kyselyyn osallistui 2000 ihmistä.
Kyselystä kävi ilmi, että kolme tekijää, ympäristötietoisuus, etiikka ja terveellisyys, tulevat pääasiassa määrittelemään ihmisten ruokaostokset tulevaisuudessa.
Vastaajien mielestä tulevaisuuden suurin huolenaihe elintarvikealalla on pakkausmateriaalin käyttö.
62 prosenttia vastaajista nimesi pakkausmateriaalin vähentämisen tärkeimmäksi tulevaisuuden tavoitteeksi.
48 prosenttia kyselyyn vastanneista sanoi, että hukkaan menevän ruoan vähentäminen olisi tulevien vuosien tärkein kysymys.
41 prosenttia koki lihavuusepidemian selättämisen tulevaisuuden ykköshaasteeksi.
Nähtäväksi jää, onko tulevaisuuden ihmiskunta vegaaninen, mutta kyselyn perusteella on selvää, että eettisyys ja kestävä tuotanto kiinnostavat ihmisiä aiempaa enemmän.
Lähde: Metro UK